花絮
用時間等待的味道~香甜濃郁草莓果醬

發佈日期:2022-03-09

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所有的好的東西,都需要等待,都需要在時間裡烹煮,等它成熟。
等待當季水果的熟成、等待桂花的採收、等待古法麥芽糖的柴燒熬煮,每一項元素都水到渠成時,才能熬煮出讓人想念再三的手工果醬美好滋味 !

少了一味都不行,他們都是成就絕佳好味道的靈魂主角。

悅好物集的果醬就是匯集所有職人的美好心意而熬煮出來的。熬煮果醬的時刻整個沈浸在聽覺、味覺、視覺、觸覺及嗅覺的五感中,很幸福 ! 也是我和自己相處靜心的時刻。 

感謝喜愛草莓果醬顧客的耐心等待。第一批其中的10瓶已陸續寄出給預訂草莓果醬的顧客們,目前還有少量現貨,想一嚐草莓醬的朋友們歡迎至悅好物集官網訂購。

第二批熬煮的時間是3月19日。

喜歡這個角色,創造美好味道的手作果醬師。
感謝每一位喜愛悅好物集果醬的顧客朋友們,因為您愛,所以我在。


#使用香氣豐厚甜味濃郁的豐香草莓
#五道程序浸泡清洗滾水燙冰鎮一顆顆去蒂頭費心呵護幫草莓作SPA 
#慢工熬煮草莓果醬
#桂花荔枝醬榮獲2022全球純粹風味評鑑美食獎二星
#桂花蘋果醬榮獲2021全球純粹風味評鑑美食獎二星