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「悅好物集」桂花荔枝果醬榮獲2022「全球純粹風味評鑑」二星!

發佈日期:2022-01-28

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「悅好物集」桂花荔枝果醬榮獲2022 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎二星榮耀!

繼去年「悅好物集」桂花蘋果醬榮獲2021 A.A. TASTE AWARDS「全球純粹風味評鑑」美食獎二星獎殊榮後,今年再度獲獎喜上加喜!
 
去年11月上旬送桂花荔枝果醬參賽世界四大美食獎之一的「全球純粹風味評鑑」(A.A. Taste Awards),1月15日正式公布得獎名單,悅好物集接獲得獎好消息。Notification for Awards Winners 2022 A.A. TASTE AWARDS : Niceness Collection悅好物集 Litchi Jam with Osmanthus 桂花荔枝果醬。
 
A.A. Taste Awards獎項分為評審團特別獎、三星、二星、一星、美味獎。主辦單位「無添加發展促進會」公佈今年2022 A.A.美食獎參賽國家:57國,今年美食獎全球獲獎廠商數:953件,台灣多家廠商榮獲國際殊榮:98件參賽產品獲獎。獲獎作品不僅要求美味,更重視無添加人工製品的精神,秉持傳統製程工序的堅持,方能獲得「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的肯定。
 
得獎者不乏來自國際知名品牌,如日本北海道ROYCE巧克力、法國Ladurée餅乾、芬蘭Fazer巧克力、比利時Lotus抹醬,台灣許多知名品牌如豐力富、愛之味、統一、南僑等名列前茅,其中永豐餘集團的山海樓及花園酒店Prime one牛排更是獲得全場最佳評審大賞。悅好物集能和全球重視純粹風味的優質品牌同列此殊榮甚是喜悅!
 
評審團包含歐洲區、亞太區…等國際飲食評鑑機構成員、國際專業廚師、營養師、學者、美食評論家等,每件品項採獨立評鑑方式,以料理和食品的第一印象、氣味、視覺、口感、整體風味、尾韻與成分純粹無添加的程度等指標作為評鑑標準。
 
一路行來,感謝顧客朋友們對「悅好物集」手工果醬的支持與喜愛。用嚴選的高品質新鮮水果與食材,真實呈現水果的純粹風味,透過手工果醬將幸福的滋味傳遞給大家,是我們的初心!
 
這十年多來愛上熬煮手工果醬,是一趟奇妙的旅程,我正在路上。手工果醬進入我的生命是上天的美意,這趟旅程沿途還會持續遇見許多美好有緣的人事物,我期待著。十年磨一劍,受到國際美食獎的肯定很開心!
 
將持續秉持初心,抱持職人精神,用時間與愛慢工熬煮呈現水果的純粹風味。以果醬會友,甚是喜悅!期待天然健康美味的手工果醬能讓更多有緣人品嚐到。
 
相信永續經營下去,悅好物集在台灣、世界的手工果醬市場上一定有我們的一個位置,我們深信不疑。因為相信,所以看見。

https://www.antia-awards.org/prestige-2022/en/niceness-collection-litchi-jam-with-osmanthus

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